王輝委員：

        您提出的“關于進一步加強我縣食品安全監管的建議”的提案收悉，現答復如下：

        首先感謝您對食品安全的關注，感謝您對全縣食品監管工作的支持和關心。您關于加強我縣食品安全監管建議的提案，十分中肯，具有一定的可操作性，我們非常贊同，并就進一步加強我縣食品安全監管，探索建立長效機制，確保人民群眾飲食安全作出了初步安排和設想：

        一、構筑食品安全監管屏障體系。縣市場監督管理局由原來的工商局、質監局、食藥局等相關單位整合而成，新組建的市場監督管理局大力優化監管服務模式，強化食品藥品監管工作，高效整合監管資源，更好的發揮了食品藥品監管職能，統籌規劃和組織實施好今后全縣食品安全各項工作，切實保障人民群眾的飲食安全，有力保障了我縣經濟社會健康快速發展。努力實現食品每一個環節的無縫監控，確保監管的全面性和嚴密性。

        二、強化食品安全保障。一是加強食品追溯體系建設。按照省政府《關于實施食用農產品產地準出和市場準入制度的意見》，我局建立健全食用農產品產地準出與市場準入的銜接機制，建立了縣級農產品質量安全追溯平臺。同時監督指導各大飯店、學校食堂、超市、小餐飲店等按要求填寫進貨臺賬，保障食品安全可追溯，發生食品安全事故后可以找到源頭。二是加強食品安全檢驗檢測。通過有效整合食品檢驗資源，進一步完善食品安全檢驗檢測體系，提高食品安全檢驗檢測能力。按照上級要求，制定今年的食品安全監督抽檢計劃共2000批，包括蔬菜、餐飲用具、休閑食品等涉及日常生活的各種食品。對抽檢不合格的產品進行核查處置，同時對不安全食品進行召回，有力保障了封丘縣人民的食品安全。三是加強餐飲服務安全監管。建立健全餐飲服務全程監管體系，把牢餐飲食品質量安全“入口關”。繼續推行量化分級管理，不斷提高餐飲單位量化分級A、B級比例，提升全縣餐飲單位管理規范化水平。推行餐飲服務食品安全操作規范，加快建立監督抽檢、快速檢測篩查模式，嚴防群體性食物中毒事故發生。建立專業監管與社會監管相結合的網格化監管體系，落實網格責任制，形成監管高壓態勢。

        三、完善應急機制。縣食安辦修訂完善了《封丘縣食品安全事故應急預案》，明確了部門責任，規劃了處置流程，建立了領導重視、部門協調、上下信息暢通的應急工作機制。各有關部門按照要求修訂完善了專項預案，進一步充實完善應急裝備。5月26日，我局聯合縣衛健委、公安局、宣傳部和縣人民醫院等相關部門開展了食品應急預案演練。通過演練，有效提高了監管人員的應急防范意識和處置能力，初步建立起了政府、部門、社會共同推動、信息互通、系統協調的輿情監測處置機制。

        下一步，我們將始終以人民的生命安全和身體健康為最高指導原則，將食品安全放在首位，做好食品安全工作。加大對食品安全違規行為的處罰力度，大力營造嚴格的食品安全監管環境。同時，我們也將對社會公眾進行食品安全教育，提高公眾對食品安全的認識和自我保護能力，鼓勵和引導企業自主履行食品安全責任，提高食品安全管理水平，從源頭上防止食品安全問題的發生。

        最后，感謝您對市場監管工作的關心和支持，同時也懇請您繼續對市場監管工作給予監督。