為進一步加大精準扶貧力度，提高群眾脫貧致富的勞動技能，切實幫扶群眾致富，10月21日上午，城關鎮第二期廚師技能培訓班正式開班。此次培訓共計60余人參加，其主要培訓對象是貧困戶中的貧困勞動力，培訓為期15天，合格后頒發五級廚師證書。
      此次培訓以烹飪理論與實際操作相結合的方式展開。上午授課老師就食材的選擇、調料的合理搭配等做了詳細的介紹，下午授課老師進行現場實際操作，邊操作邊講解。授課老師講解認真，學員記錄仔細，有不少學員還不時地提一些烹飪中遇到的問題，相互討論如何烹飪，整個培訓現場充滿了濃厚的學習交流氛圍。
      本次技能培訓班的舉辦，拓寬了群眾的就業渠道，不僅有助于貧困家庭脫貧致富，也有利于農村家庭生活質量的提高。下一步，該鎮將繼續開展多形式的職業技能培訓，全面提升全鎮富余勞動力就業和創業能力，助力脫貧攻堅。（常慧彬）