“民以食為天，而食以‘安’為先。”為進一步提高餐飲場所自防自救能力，堅決杜絕和預防各類火災事故的發生，確保轄區消防安全的穩定。8月21日，留光鎮執法大隊走進轄區餐飲場所開展消防安全宣傳培訓工作。

       培訓前，執法人員針對餐飲場所工作崗位的性質，重點講述了廚房加工間電器、燃氣、液體、固體等火災的成因和預防，要求餐飲場所從業人員要落實消防安全責任，做到“三清三關”，及時排查消防安全隱患。

       培訓過程中，執法人員就滅火器的認識和技能操作、火災防范注意事項、消防四個能力以及如何正確的報警、如何撲救初期火災，火災中如何疏散、逃生、自救等方面進行了詳細的講解。對于廚房使用大功率電器的地方，消防培訓人員親自示范如何使用滅火器撲滅燃氣火災和電器火災。

       培訓采用“一問一答”的方式，對餐飲從業人員提出的問題一一作了解答，現場培訓氛圍濃厚。此次消防培訓，使餐飲從業人員更深入的了解消防安全認識，增強了對初期火災的撲救能力和逃生自救能力，為營造轄區內穩定的消防安全形勢打下堅實基礎。

       下一步，留光鎮將對轄區重點區域、重要場所加強風險管控，強化培訓指導，為全鎮消防安全形勢持續穩定保駕護航。