“咱們要積極推行‘半份菜’、‘小份菜’，Ｎ-1點餐制度，引導消費者理性訂餐，主動提醒顧客適量點餐、餐后打包，免費提供環保打包服務……”　3月22日，封丘縣市場監管局綜合執法大隊聯合城關市場監管所對我縣多家婚宴、火鍋店等餐飲服務單位開展反食品浪費專項檢查。　

      為深入貫徹落實習近平總書記關于“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣”等重要指示精神和省、市有關工作要求，封丘縣市場監管局圍繞督促平臺落實主體責任、加強餐飲監管、強化宣傳引導等5方面重點任務，成立工作專班、印發制止餐飲浪費專項行動實施方案，力爭通過3個月的專項行動，著力解決轄區內外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費行為。

      在封丘縣金色港灣餐飲有限公司、新咸亨大酒店等地，執法人員對就餐場所是否在醒目位置張貼“反對浪費”“光盤行動”等反食品浪費標示，經營者是否主動向消費者進行防止食品浪費提示提醒，是否積極倡導和落實適量點餐，是否采取“小份菜”“剩菜打包”等措施，后廚操作過程中是否存在嚴重食品浪費行為等內容進行了重點檢查，現場與餐飲單位簽訂“制止餐飲浪費行為”承諾書，督促相關餐飲負責人就檢查中發現的問題及時進行整改。

     前期，縣市場監管局還通過線上發布《厲行節約 反對餐飲浪費倡議書》、發放宣傳冊、張貼海報、LED顯示屏實時播放宣傳標語等方式加強宣傳推廣，動員廣大市民群眾積極參與到反對餐飲浪費、崇尚文明節儉活動中來，做厲行節約、反對浪費、珍惜糧食、文明就餐的踐行者、宣傳者和監督者。