封丘縣召開食品生產企業落實食品安全主體責任培訓會

      為推動我縣食品生產企業進一步提高主體責任意識，守牢筑牢食品安全底線，提升食品安全保障水平，3月28日，封丘縣市場監管局組織召開食品生產企業落實食品安全主體責任培訓會，特邀市市場監管局食品生產科科長王永峰進行專題講座，縣市場監管局黨組成員、綜合執法大隊大隊長趙玉彬出席，局機關相關股室、各鄉鎮監管所負責人、轄區91余家食品生產企業參加了會議。

      會上，王永峰圍繞《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》和《河南省食品生產企業落實食品安全主體責任監督管理辦法（試行）》，從企業落實主體責任的基本要求、如何落實企業主體責任、未落實主體責任的風險從三個方面對我縣食品生產單位落實食品安全主體責任進行解讀說明。對食品抽檢、生產經營、投訴舉報等各環節存在的風險隱患關鍵點進行了風險警示。要求企業依法配備食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員，明確崗位職責；結合企業實際，落實自查要求，制定食品安全風險管控清單；建立健全日管控、周排查、月調度等工作制度和機制，嚴把產品生產關，杜絕不合格食品流入市場。

      此次培訓，進一步增強了我縣食品生產經營企業的主體責任意識、守法意識和風險防范意識，有力推動食品安全“兩個責任”落地見效。下一步，縣市場監管局將持續強化食品生產安全監管，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，為保障封丘縣食品生產安全、促進食品產業高質量發展打下了良好的基礎。