護航“開學季！”封丘縣開展校園食品安全專項檢查

      為加強全縣中小學、幼兒園學生飲食衛生安全，進一步強化學校食品安全風險排查。秋季開學季前，封丘縣市場監督管理局聯合封丘縣教體局印發《開展學校食品安全專項整治工作方案》，按照“政府領導、部門聯動、統籌協調、分工合作”的工作格局和“標本兼治、著力治本、分類指導、分步實施”的方針，突出重點，帶動全面，強化責任，加大整治力度，全力守住校園食品安全底線。

      城關鎮市場監管所聯合鎮教辦室圍繞學校食品安全主體責任落實、食品安全管理、日常管理制度、基礎設施配備、人員要求等方面開展自查，突出檢查轄區內校園食堂環境衛生、清潔工具，消毒，冷藏儲藏設施配備和運轉情況、防蠅膠簾和風幕機使用和效果、切配動物性、植物性和水產品工具和容器區分和管理，人員食品安全培訓等情況。截至目前，共出動執法人員80余人（次），檢查中小學、幼兒園食堂41家，對存在散裝食品無標簽標示、從業人員健康證過期等問題的5家學校餐飲單位下達了整改通知，并將檢查結果記錄表張貼在公示欄。

      城關鎮市場監管所負責人肖劍秋表示，下一步將加強對轄區內所有中小學（含幼兒園）食堂從業人員的食品安全知識培訓，和豫食考核App使用，提高學校食堂管理人員和從業人員的素養及專業水平。對不達標學校食堂開展食品安全“回頭看”專項行動，筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生的食品安全。